EcoBuilderz.com

Menu

  • AC
  • Apparaten
  • Elektriciteit
  • Anders
  • Timmerwerk
  • Loodgieterswerk
  • Verf
  • Wasserij
  • Tegels

EcoBuilderz.com

EcoBuilderz.com

EcoBuilderz.com

  • AC
  • Apparaten
  • Elektriciteit
  • Anders
  • Timmerwerk
  • Loodgieterswerk
  • Verf
  • Wasserij
  • Tegels
  • Hoe een stoel te stoppen bij Squeaking

  • Hoe douchekraanstelen vervangen

  • De bedieningsinstructies voor de DeLonghi Safeheat

  • Waarom blazen deeltjes uit de ventilator van een airconditioner?

  • Hoe de riem te repareren op een Maytag Atlantis-droger

Verf
Hoofd- › Verf › Cast Iron Pan History

Cast Iron Pan History

Gietijzeren pannen worden al meer dan 2500 jaar gebruikt. Voor het eerst gemaakt in de 4e eeuw voor Christus, werden gietijzeren pannen in de 18e eeuw populair in de Verenigde Staten. Voordat de pan door de consument wordt gebruikt, is deze grijs en moet hij worden gekruid met olie. De meeste gietijzeren pannen die vandaag op de markt zijn, zijn echter al in de fabriek gekruid en zwart. Met de juiste kruiden en onderhoud, kan een gietijzeren pan generaties lang meegaan.



Cast Iron Pan History
Inhoud Van Het Artikel:
  • Geschiedenis
  • Het proces
  • Latere geschiedenis
  • voordelen
  • nadelen
  • Heden

Geschiedenis

Het vroegst bekende proces voor het maken van gietijzeren pannen werd uitgevonden in China rond 513 v.Chr., Volgens de website van de Humboldt State University. De Chinezen waren de eersten die kookkunst maakten vanwege hun kennis van smeltende ijzer.

Het proces

In de oudheid werden gietijzeren pannen gemaakt door zandvormen en vormen eerst vorm te geven. Vervolgens wordt gesmolten heet ijzer in de verschillende vormen gegoten en afgekoeld. Volgens HSU is dit oude proces nog steeds in gebruik.

Latere geschiedenis

Rond 1100 na Christus werden gietijzeren pannen voor het eerst gebruikt in Engeland. Oorspronkelijk gemaakt voor gebruik boven een open vlam, werden de gietijzeren pannen ontworpen met drie poten. Met de komst van de kookplaat in de 18e eeuw verloren gietijzeren pannen de benen en begonnen ze massaal te worden gemaakt.

voordelen

Gietijzeren pannen zijn niet-toxisch, duurzaam, redelijk goedkoop, voorzien van gelijkmatige warmteverdeling en hebben natuurlijke antikleefeigenschappen wanneer ze op de juiste manier worden gekruid en verzorgd. Bovendien is de gietijzeren pan veelzijdig en kan deze op de kookplaat worden gebruikt om te bakken, te schroeien en pannenkoeken te maken, en in de oven om cakes en maïsbrood te bakken. Zoals in de oudheid, kunnen de pannen nog steeds worden gebruikt boven een open vlam.

nadelen

Om te voorkomen dat de gietijzeren pan gaat roesten, moet deze vóór gebruik worden gekruid. Maar zelfs als het in de fabriek gekruid is, moet de pan mogelijk opnieuw worden gekruid. Zure voedingsmiddelen, zoals tomatensaus, kunnen de koolstoflaag verwijderen. IJskoken is ook zwaar. Een pan van 10-1 / 4 inch kan 5 lbs wegen. Als hij op een hard oppervlak valt, kan de pan breken. Omdat het de warmte zo goed vasthoudt, kan het brandwonden veroorzaken als het niet genoeg tijd krijgt om af te koelen.

Heden

Sinds de jaren 1900 zijn andere soorten kookgerei populair geworden, waaronder roestvrij staal, aluminium en later potten en pannen met een Teflon-coating. Vanwege bezorgdheid over toxiciteit in Teflon en andere kookwerende pannen, blijft gietijzeren kookkunst echter een populaire keuze.

Video Supplement: Ultimate Guide to Vintage Cast Iron.


Beste Artikelen In De Categorieën

  • Timmerwerk: Hoe windbelasting te berekenen op permeabel hekwerk
    Timmerwerk

    Hoe windbelasting te berekenen op permeabel hekwerk

    February 16,2019
  • Elektriciteit: Hoe Wire Mesh te bevestigen
    Elektriciteit

    Hoe Wire Mesh te bevestigen

    February 16,2019
  • Timmerwerk: Hoe maak je een Couch Cover met Elastic
    Timmerwerk

    Hoe maak je een Couch Cover met Elastic

    February 16,2019
  • Loodgieterswerk: Hoe het waterfilter in een Kenmore te verwijderen
    Loodgieterswerk

    Hoe het waterfilter in een Kenmore te verwijderen

    February 16,2019
  • Timmerwerk: Hoe bouw je een Three Rail Pipe Fence
    Timmerwerk

    Hoe bouw je een Three Rail Pipe Fence

    February 16,2019
  • Elektriciteit: Hoe een besturingskaart op een GE-oven te repareren
    Elektriciteit

    Hoe een besturingskaart op een GE-oven te repareren

    February 16,2019

Reactie Geplaatst

De Meeste Reacties 2019

  • Verf: Wat zijn de grijze strepen in mijn Whirlpool Glasstop-fornuis?
    Verf

    Wat zijn de grijze strepen in mijn Whirlpool Glasstop-fornuis?

  • AC: Hoe maak ik Black Fiberglass Mesh Window Screens schoon?
    AC

    Hoe maak ik Black Fiberglass Mesh Window Screens schoon?

  • AC: Hoe zorg je voor een Husky-luchtcompressor?
    AC

    Hoe zorg je voor een Husky-luchtcompressor?

  • Tegels: Hoe een gang te betegelen

    Hoe een gang te betegelen

    February 16,2019
  • Elektriciteit: Hoe te controleren op elektrische stroom

    Hoe te controleren op elektrische stroom

    February 16,2019
  • AC: Hoe de kosten van het omzetten van huis naar centrale warmte en lucht te berekenen

    Hoe de kosten van het omzetten van huis naar centrale warmte en lucht te berekenen

    February 16,2019

Werken 2019

  • February 16,2019

    Hoe fotocellen te testen

  • February 16,2019

    Wat is damaststof?

  • February 16,2019

    Hoe een kogelkraan te installeren

  • February 16,2019

    Hoe werken overdrachtsschakelaars?

  • February 16,2019

    Paddestoelen groeien in een betegelde douche

Editor'S Choice

Wasserij

Hoe een handmatige wasmachine te maken

  • Handige elektrische gereedschappen voor vrouwen

    + Video
  • Hoe maak je een kleed vast op de vloer

    + Video
  • Hoe maak je een back-up voor je tv-standaard

    + Video
EcoBuilderz.com

Hoe maak je zelf een appartementreparatie? Hoe bouw je een huis met je eigen handen? Ideeën, tips, masterclasses en video's over constructie en reparatie, beoordelingen van bouwmaterialen en technologieën. Een gids in de wereld van reparatie! Kom binnen, het zal nuttig zijn ...

  • Plaatsing van rookdetectoren

    Plaatsing van rookdetectoren

    + Video
  • Kloppende geluid wanneer de koelkast wordt uitgeschakeld

    Kloppende geluid wanneer de koelkast wordt uitgeschakeld

    + Video
  • Hoe PermaCast-kolommen te installeren

    Hoe PermaCast-kolommen te installeren

    + Video
  • Hoe lawaai van boven te verminderen

    Hoe lawaai van boven te verminderen

    February 16,2019
  • Hoe de scherpte van een mes te testen

    Hoe de scherpte van een mes te testen

    February 16,2019
  • Soorten houten buitenpanelen

    Soorten houten buitenpanelen

    February 16,2019
© Copyright 2014 - 2019. EcoBuilderz.com